Lemoniada zyskuje na popularności także w sezonie jesienno-zimowym. Jej podanie na gorąco pozwala na uchwycenie nowego smaku i nowej formy konsumpcji. Jest to czas na wzbogacania receptur o aromaty przypraw i rozgrzewające korzenne smaki, a napój wystarczy podgrzać używając steamera w ekspresie. Czytaj dalej Lemoniada na gorąco
MONIN Cup Junior 2019
Zdobywczynią pierwszego miejsca w Ogólnopolskim Konkursie Barmańskim dla szkół średnich – MONIN Cup Junior 2019 została Milena Wysocka z numerem 18 otrzymując złoty puchar/shaker za osiągnięcie wyniku 139 punktów na 165 możliwych. Główną nagrodą jest reprezentacja Polski w lokalnych zawodach barmańskich MONIN w jednym z krajów Unii Europejskiej. Gala Finałowa odbyła się 5 grudnia 2019 w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie przy ulicy Majdańskiej. Czytaj dalej MONIN Cup Junior 2019
Zimowe inspiracje 2020
Wraz z przychodzącym zimniejszym sezonem zmieniają nam się preferencje co do smaków. Jesień i zima to niezmiennie czas na aromaty korzenne, zioła i przyprawy – na rozgrzanie! Program Zimowe Inspiracje to zbiór najciekawszych rozwiązań, trendów oraz gotowych receptur na gorące lemoniady, zimowe kawy, rozgrzewające herbaty, koktajle niskoalkoholowe i bezalkoholowe. Czytaj dalej Zimowe inspiracje 2020
Syrop MONIN Peanut Cookie
Syrop Peanut Cookie to idealne połączenie smaku orzecha arachidowego i pysznego ciasteczka czekoladowego. Ten oryginalny syrop zabierze cię w podróż nie tylko po świecie klasycznych gorących napojów takich jak latte, cappuccino i gorąca czekolada, ale również do królestwa koktajli. Jest to kompozycja naturalnych aromatów w pełni pozbawiona alergenów, która odzwierciedla smak ciasteczek orzechowych. Czytaj dalej Syrop MONIN Peanut Cookie
Syrop MONIN Bergamotka
Pomarańcza bergamotka swoją nazwę wzięła od włoskiego miasta Bergamo. To właśnie na południu Włoch znajduje się niemal cała światowa jej uprawa. Żółtozielone owoce przypominają małą pomarańczę. Czytaj dalej Syrop MONIN Bergamotka
Koncentrat MONIN Zielona Herbata
Powszechnie uprawiana w Azji zielona herbata jest tylko minimalnie poddana oksydacji w procesie przetwarzania, a jest szczególnie znana ze swojej finezji i elegancji. Koncentrat MONIN Zielona Herbata doskonale oddaje smak świeżo zaparzonej herbaty o smaku gotowej esencji wywaru z liści z lekkim akcentem naturalnej słodyczy. To baza pozwalająca na stworzenie nieskończonej liczby „domowej roboty” herbat smakowych w ciągu całego roku. Na ciepło i na zimno z lodem. Czytaj dalej Koncentrat MONIN Zielona Herbata
Letnie inspiracje 2019
Przedstawiamy zbiór inspiracji przygotowanych na sezon letni! Poznaj najświeższe trendy i hity, a wśród nich kawy mrożone i cold brew, śniadania i desery, iced tea, lemoniady, koktajle z bąbelkami oraz napoje blendowane. Czytaj dalej Letnie inspiracje 2019
Syrop MONIN Acerola i MONIN Pink Peppercorn
Rodzina syropów MONIN powiększyła się o dwa wyjątkowe smaki: Acerola oraz Różowy Pieprz. Przedstawiamy sprawdzone receptury i inspiracje, które w sam raz sprawdzą się w sezonie letnim! Czytaj dalej Syrop MONIN Acerola i MONIN Pink Peppercorn
Puree MONIN Gruszkowe
Williams Pear, czyli grusza ‚Bonkreta Williamsa’ jest obecnie najpopularniejszą odmianą gruszki na świecie. Charakteryzuje się soczystym i delikatnym miąższem. Puree MONIN Grukszkowe tworzone jest z starannie wyselekcjonowanych dojrzałych owoców, aby uchwycić to, co najcenniejsze w smaku i teksturze. Bogaty aromat słodkiej gruszki i jej lekko ziarnista konsystencja to idealne akcenty, które wzbogacą lemoniadę, frappe, orzeźwiające i blendowane koktajle jak smoothie lub różnego rodzaju desery.
Kawa w kubku waflowym z czekoladą
Kawa w naczyniu w pełni ekologicznym, ponieważ… można je zjeść! Oto kawa w kubku waflowym z czekoladą, o których wszyscy mówią. Nie tylko ze względu na formę, która zyskuje na popularności w social media, ale także ze względu na trend "zero waste" polegający na redukcji odpadów, zwłaszcza w gastronomii. Prezentujemy uniwersalną recepturę na wyśmienitą kawę smakową w pysznym wafelku.