Trendy i receptury lato 2018

W upalnym letnim słońcu nasze ciała pragną orzeźwienia i ożywiają się pod wpływem chłodzących napojów z lodem w rozmaitych kolorach i smakach. Oto trendy, receptury i inspiracje na lato 2018!

Czytaj dalej Trendy i receptury lato 2018

Sos MONIN Prażone Jabłko

Receptura sosu Caramel Apple (Prażone Jabłko) inspirowana jest francuskim deserem „Tarta Tatin”. Kluczem do sukcesu w osiągnięciu właściwego smaku wypieku jest długi czas duszenia jabłek w prawdziwym domowym karmelu przygotowanym z cukru i masła. Właśnie tym ważnym aspektem MONIN kierował się podczas tworzenia receptury nowego sosu Prażone Jabłko. Co sprawia, że smak ten jest tak udany? Proste i smaczne składniki oraz dopracowana receptura zgodna z tradycją. Sos idealnie nadaje się jako polewa do lodów, na puddingi mleczne lub gofry. Łączy się równie dobrze z gorącymi, jak i zimnymi napojami.

Czytaj dalej Sos MONIN Prażone Jabłko

Letnia kawa rozpieszczalna

Wraz z MK CAFÉ przygotowaliśmy przepisy na orzeźwiającą kawę rozpuszczalną z syropem. „Letnie kawy rozpieszczalne” to połączenie popularnych kawowych smaków syropów MONIN takie jak Francuska Wanilia, Kokos, czy Słony Karmel z wyrazistym doskonale zbalansowanym smakiem kawy MK Cafe Premium oraz delikatnym i subtelnym smakiem kawy MK Cafe Gold. Oto letnie drinki kawowe, którymi można się zachwycać także w domowym zaciszu podczas słonecznych dni za oknem!

Czytaj dalej Letnia kawa rozpieszczalna

Uwodzicielskie Smoothies

Jedno z niewielu napoi, które od lat jest na topie wśród mających „to coś”: emanują witalnością, uwodzą wyglądem i występują we wszystkich kolorach tęczy. Te cudowne koktajle powstają w wyniku miksowania owoców i warzyw z mlekiem, jogurtem lub kruszonym lodem. Są pełne zalet! Tak jak pięknie wyglądają w wielokolorowych aranżacjach, tak też zachwycają smakiem i świeżością. W tym sezonie nie zastanawiaj się dwa razy: miksuj smoothie!

Czytaj dalej Uwodzicielskie Smoothies

Świeże herbaty mrożone

W upalne dni nic tak nie orzeźwi jak mrożona herbata! Początek popularności herbaty w nieco chłodniejszej postaci datuję się na 1904 rok, gdzie została ona zaprezentowana podczas targów w St Louis (USA). Sukces był natychmiastowy i obecnie coraz częściej mrożone herbaty królują wśród polecanych napoi. Dlaczego? Ponieważ Ice Teas są lekkie, orzeźwiające i mogą być tworzone na przeróżne sposoby… daj się ponieść swojej kreatywności!

Czytaj dalej Świeże herbaty mrożone

Przepisy z Puree MONIN Burak i Marchew

Rodzina Puree MONIN poszerza się o smaki warzywne!  Oto Puree MONIN Burak oraz Puree MONIN Marchew– dwa nowe smaki, które idealnie wpisują się w trend wegański i zwiększają możliwości tworzenia koktajli o wyjątkowym smaku, zapachu oraz kolorze. Prezentujemy przepisy na koktajle alkoholowe oraz bezalkoholowe, które nie tylko zaskoczą, ale również zainspirują!

Czytaj dalej Przepisy z Puree MONIN Burak i Marchew

Puree Burak, Marchew, sos Wiśniowy i Płynna Baza Frappe Wanilia

Wraz z początkiem marca na polskim rynku zadebiutowały 4 nowe smaki MONIN. Rodzina puree powiększyła się o dwa warzywne smaki- Puree MONIN Burak i Puree MONIN Marchew. W kategorii sosów pojawił się smak wiśni – Puree MONIN Wiśnia, a kategoria baz koktajlowych powiększyła się o płynną innowację – Płynna Baza Frappe Wanilia. Nowe smaki to zupełnie nowe możliwości i receptury!

Czytaj dalej Puree Burak, Marchew, sos Wiśniowy i Płynna Baza Frappe Wanilia

Podsumowanie Nowości MONIN 2017

Rok 2017 to 12 nowych smaków MONIN, w tym: 4 syropy, 3 puree owocowe, 2 sosy, 1 koncentrat oraz zupełnie nowa kategoria– Pisaki Latte Art (o których pisaliśmy tutaj) w wersji kakao oraz karmel. Przedstawiamy kompletne kompendium wiedzy o nowościach 2017- oto zbiór receptur, pełne opisy i inspiracje z wykorzystaniem: syropów MONIN Popcorn, Donut, Orange Spritz i Winter Spice, puree MONIN Rabarbar, Ananas i Rokitnik, sosów MONIN Mleczna Czekolada i Słony Karmel, oraz koncentratu limonkowego MONIN Lime Rantcho.

Czytaj dalej Podsumowanie Nowości MONIN 2017

Freakshakes

Nowy globalny trend – freakshakes zdobywają świat! Początki tego nietypowego podejścia do koktajli i rzucających się w oczy dekoracji sięgają Australii, gdzie w jednej z małych kawiarni otrzymały one właśnie nazwę "freakshakes".

Czytaj dalej Freakshakes

Letnie przepisy i inspiracje

W miarę jak zaczyna być coraz cieplej i nadchodzi lato, zamieniamy gorące napoje na zimne, lekkie, owocowe takie jak: koktajle, lemoniady, ice tea. W tym programie (link) przedstawiamy wyjątkowy wybór najfajniejszych koncepcji napojów letnich i trendy smakowe w sezonie. Program MONIN Letni 2017 jest odpowiedzią na oczekiwania klientów. Czytaj dalej Letnie przepisy i inspiracje