Eliminacje MONIN Cup Junior 2020

Rozpoczyna się przyjmowanie zgłoszeń uczniów szkół średnich o profilu gastronomicznym do Ogólnopolskiego Konkursu Barmańskiego MONIN Cup Junior 2020! Eliminacje odbywają się drogą elektroniczną w 5 regionach Polski, w których najwyżej oceniony przez Jury młody barman klasyfikuje się do finału. Relacjonowana na żywo on-line Gala Finałowa odbędzie się 3 grudnia 2020 w Warszawie, podczas której 5 finalistów z 5 szkół będzie walczyć o cenne nagrody. Zgłoszenia receptur wraz z filmami przyjmowane są do 09.11.2020. Szkołę do konkursu można zgłosić TUTAJ.

Czytaj dalej Eliminacje MONIN Cup Junior 2020

Letnie inspiracje 2020

POBIERZ LETNIE INSPIRACJE W PDF

Zbiór najświeższych inspiracji na lato w jednym gotowym programie MONIN. Przedstawiamy: Lemoniady, Koktajle Blendowane, Kawy Mrożone i Cold Brew, Iced Tea oraz… Pij i Chrup! Czytaj dalej Letnie inspiracje 2020

Lemoniada na gorąco

Lemoniada zyskuje na popularności także w sezonie jesienno-zimowym. Jej podanie na gorąco pozwala na uchwycenie nowego smaku i nowej formy konsumpcji.  Jest to czas na  wzbogacania receptur o aromaty przypraw i rozgrzewające korzenne smaki, a napój wystarczy podgrzać używając steamera w ekspresie. Czytaj dalej Lemoniada na gorąco

MONIN Cup Junior 2019

Zdobywczynią pierwszego miejsca w Ogólnopolskim Konkursie Barmańskim dla szkół średnich MONIN Cup Junior 2019 została Milena Wysocka z numerem 18 otrzymując złoty puchar/shaker za  osiągnięcie wyniku 139 punktów na 165 możliwych. Główną nagrodą jest reprezentacja Polski w lokalnych zawodach barmańskich MONIN w jednym z krajów Unii Europejskiej. Gala Finałowa odbyła się 5 grudnia 2019 w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie przy ulicy Majdańskiej. Czytaj dalej MONIN Cup Junior 2019

Zimowe inspiracje 2020

Wraz z przychodzącym zimniejszym sezonem zmieniają nam się preferencje co do smaków. Jesień i zima to niezmiennie czas na aromaty korzenne, zioła i przyprawy – na rozgrzanie! Program Zimowe Inspiracje to zbiór najciekawszych rozwiązań, trendów oraz gotowych receptur na gorące lemoniady, zimowe kawy, rozgrzewające herbaty, koktajle niskoalkoholowe i bezalkoholowe. Czytaj dalej Zimowe inspiracje 2020

Syrop MONIN Peanut Cookie

Syrop Peanut Cookie to idealne połączenie smaku orzecha arachidowego i pysznego ciasteczka czekoladowego. Ten oryginalny syrop zabierze cię w podróż nie tylko po świecie klasycznych gorących napojów takich jak latte, cappuccino i gorąca czekolada, ale również do królestwa koktajli. Jest to kompozycja naturalnych aromatów w pełni pozbawiona alergenów, która odzwierciedla smak ciasteczek orzechowych. Czytaj dalej Syrop MONIN Peanut Cookie

Koncentrat MONIN Zielona Herbata

Powszechnie uprawiana w Azji zielona herbata jest tylko minimalnie poddana oksydacji w procesie przetwarzania, a jest szczególnie znana ze swojej finezji i elegancji. Koncentrat MONIN Zielona Herbata doskonale oddaje smak świeżo zaparzonej herbaty o smaku gotowej esencji wywaru z liści z lekkim akcentem naturalnej słodyczy. To baza pozwalająca na stworzenie nieskończonej liczby „domowej roboty” herbat smakowych w ciągu całego roku. Na ciepło i na zimno z lodem. Czytaj dalej Koncentrat MONIN Zielona Herbata

Letnie inspiracje 2019

Przedstawiamy zbiór inspiracji przygotowanych na sezon letni! Poznaj najświeższe trendy i hity, a wśród nich kawy mrożone i cold brew, śniadania i desery, iced tea, lemoniady, koktajle z bąbelkami oraz napoje blendowane. Czytaj dalej Letnie inspiracje 2019

Syrop MONIN Acerola i MONIN Pink Peppercorn

Rodzina syropów MONIN powiększyła się o dwa wyjątkowe smaki: Acerola oraz Różowy Pieprz. Przedstawiamy sprawdzone receptury i inspiracje, które w sam raz sprawdzą się w sezonie letnim! Czytaj dalej Syrop MONIN Acerola i MONIN Pink Peppercorn